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Schälmesser

Ähnlich wie das Tourniermesser ist auch das Schälmesser gut dafür geeignet um, Obst und Gemüse zu schälen. Ohne dass viel Fruchtfleisch verloren geht, hilft es auch bei der Zubereitung beim Kochen, z.B. beim Würfeln von Gemüse wie Zucchini, Gurke, Kartoffeln, Rüben oder Karotten. Die kleine Klinge erlaubt es, zu schälen und zu würfeln und sollte in keiner Küche fehlen. Sowohl Profi-Köche als auch Hobbyköche greifen immer wieder zu diesem kleinen Helferlein, da dieses Messer praktisch und handlich ist.


Dieses Kerlchen kann nicht nur Schälen


Das Schälmesser besitzt zwar nur eine kleine Klinge, doch diese hat es in sich: Schnell und präzise wird gewürfelt, geschnitten und geschält. Die Größe erlaubt eine handliche Arbeit ohne großen Platzverlust auf Ihrem Küchenbrett. Sie werden dieses kleine Helferlein nicht mehr missen wollen. Bei Netzshopping.de finden Sie eine große Anzahl von Schälmessern von Twin, WMF oder Ceramic. Lassen Sie sich inspirieren und schauen Sie sich in Ruhe um. Sicher finden Sie ein Modell, was Sie ansprechen wird. Holen Sie sich diesen Allrounder zu sich nach Hause. Mit dem Schälmesser werden Sie wie ein Profi Zuhause kochen können.

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Für passionierte Obst- und Gemüseesser unverzichtbar: das Schälmesser

Kurze gebogene Klinge für leichtes Schälen

Ein Schälmesser ist, wie der Name bereits sagt, zum Schälen von Obst und Gemüse da. Es hat eine leicht gebogene Klinge und ist recht kurz gehalten. Die Klinge ist sehr scharf, damit sich auch leichte Häutungen schnell abschälen lassen und nicht unnötig Obst oder Gemüse verschwendet werden.

Woher ist das Schälmesser bekannt?

Bekannt ist das Schälmesser vor allem vom Kartoffeln schälen. Hier kennt es jeder aus der eigenen Küche. Es hat einen gut anzufassenden Griff und lässt sich leicht führen. Es kann aber auch viele andere Dinge schälen wie Mango, Zucchini oder auch Apfelsinen. Durch seine kurze Klinge lässt sich im Bedarfsfall entsprechender Druck auf das Obst oder Gemüse ausüben.

Da ein Schälmesser zur Zubereitung des Essens sehr oft benutzt wird, sollten direkt mehrere Exemplare in der Schublade verwahrt werden.

Kann ein Schälmesser auch anderweitig eingesetzt werden?

Durch die runde Klinge ist das Schälmesser nur bedingt zum Durchschneiden verschiedener Lebensmittel geeignet und sollte seiner Hauptfunktionen, also dem Schälen, dienen. Wie bei allen guten Messern gilt auch hier: Nicht in die Spülmaschine legen und von Zeit zu Zeit nach schärfen oder neu kaufen. Schließlich sollte auch ein gutes Schälmesser immer eine scharfe Klinge haben. Wer jeweils ein Schälmesser für unterschiedliche Dinge haben möchte, kann diese nach der Farbe des Griffes ganz einfach sortieren und aufbewahren.

Schälmesser

Tipps zur Aufbewahrung

Für Koch- und Küchenmesser gleicher Art sollte am besten eine eigene Schublade im Besteckkasten vorhanden sein. So können Verletzungen verhindert werden, wenn in die Sammlung von Messern unterschiedlicher Länge hinein gegriffen werden muss. Wer auf Nummer sicher gehen will, kann um jedes Messer eine Serviette falten oder die Messer in einen Messerblock stecken. Alternativ hilft eine starke Magnetleiste, die in der Küche befestigt werden kann und auf die alle Messer "angepinnt" werden können. So ist immer das richtige Messer griffbereit.

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